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Elogio del bife…y otras delicias de carnívoros

Luego de un agotador vuelo desde la Ciudad de México hasta Buenos Aires, que incluyó además de un pésimo servicio, una etapa de turbulencia “severa moderada” que culminó con platos, vasos y comida regados por los pasillos, además de una sobrecargo contusionada, nada mejor que una cena restauradora, acompañada desde luego con estupendos vinos del […]

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