Es común escuchar esta frase, a manera de chiste, entre personas que rondan los 40 años. Pero, ¿qué tan cierta es?
Tag: citrov leuman
Posted inVinos
¿Vale lo que cuesta?
Costo y valor son conceptos capaces de llenar muchas horas de sesudas discusiones. Líderes individuales e instituciones parecen querer persuadir a la humanidad de que la felicidad no se compra, y que aquello que más disfrutamos no tiene precio. Aunque hay algunas evidencias con mayor contundencia que los discursos. ¿Te gusta degustar o mostrar tu […]
Posted inCarrousel
¿Te gusta el vino?
Durante los últimos quince o veinte años, el vino se ha puesto de moda. Los “conocedores” y “expertos” se multiplican en el mundo entero como levaduras
Posted inVinos
¿Te gusta el vino?
Durante los últimos quince o veinte años, el vino se ha puesto de moda. Los “conocedores” y “expertos” se multiplican en el mundo entero como levaduras
Posted inVinos
Vino y cerveza, valores distintos
Las bebidas alcohólicas existen desde hace unos ocho mil años. Diversos procesos de fermentación contribuyeron a enriquecer la dieta de los humanos desde la época conocida como Neolítico. La fermentación de la leche dio origen a los quesos. De las harinas fermentadas y horneadas surgió el pan. Al fermentarse las uvas o su mosto […]