Las diversas recetas que cocinaba América Paullada en los años veinte llegaron a las manos de su nieta Bibiana Guzmán, quien las transcribió y una vez terminadas, Fundación Herdez las publicó
Las diversas recetas que cocinaba América Paullada en los años veinte llegaron a las manos de su nieta Bibiana Guzmán, quien las transcribió y una vez terminadas, Fundación Herdez las publicó