La petición fue solicitada explícitamente por los miembros de la Canirac, la Asociación Mexicana de Restaurantes y la Asociación de Directores de Cadenas Restauranteras
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Industria restaurantera pide al gobierno capitalino ser considerados actividad esencial
En la carta enviada a la Jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Claudia Sheinbaum Pardo, se menciona
la importancia que tiene la industria por el número de empleos generados