Tag: Placeres

Al estar pensando en los regalos para esta temporada, ¿por qué no encontrar verdaderos tesoros para el gourmet o amante del buen vivir que tenemos en casa? Sin duda mientras más sofisticada sea la persona, más difícil será atinarle a un buen regalo, por lo que comparto contigo algunas sugerencias.   Suscripción a revistas   […]

“El agradecimiento es la memoria del corazón” Lao-tsé El jueves 22 de noviembre se celebró el Día de Acción de Gracias en los Estados Unidos. En lo personal, este festejo inmediatamente me hace pensar en grandes banquetes. Mi mente se inunda con recuerdos de los aromas del pavo, de los purés de papa, del camote […]

Nadie me lo discutirá. El ser humano es uno de los depredadores más grandes de nuestro planeta. En un abrir y cerrar de ojos hemos acabado con especies enteras, tanto sobre tierra como en el mar. El otro día leía como en Vietnam, con tal de conseguir el cuerno de un rinoceronte de Java, cazadores […]

Justo platicaba el otro día con una persona que se dedica a traer restaurantes de renombre a México. Confieso que nunca me había imaginado que existiera este trabajo, pero lo que está claro es que el traer restaurantes de renombre a nuestro país implica muchísimo tiempo y, aún más, recursos.   Me contaba que es […]

Uno de los grandes acontecimientos para el desarrollo de la humanidad fue la introducción de la agricultura, que sustituyó la caza y recolección por el cultivo y domesticación de animales. Esto permitió empezar a crear centros de población y tener una vida más sedentaria. Con el paso de miles y miles de años, el desarrollo […]