Nadia Vera, Yesenia Quiroz, Alejandra, Mile Virginia y Rubén Espinosa, las víctimas que fueron torturadas y ejecutadas con un tiro de gracia el viernes 31 de julio en la ciudad de México
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Les vale queso
Detrás de una pieza de queso cotija hay un trabajo artesanal que muchas veces no es valorado por los consumidores
Guadalajara está tomando mucho sabor
Juan Claudio Poblete conversa sobre la efervescencia restaurantera en esa ciudad y sus nuevas propuestas en el restaurante Ofelia Bistro
Mobiliario a la imagen de la naturaleza
Con espíritu casi infantil en sus diseños, el holandés Floris Wubben se remite a esos objetos abandonados que dieron forma a nuestras fantasías
Hasta el fondo de una taza de café
Contesta la trivia y gana un pase para asistir al Taller de cafeología, una visión vertical de la bebida desde su origen hasta su consumo final
De cantina en cantina
Un mundo distinto se abre al cruzar las puertas de estos establecimientos, muchos de ellos auténticas expresiones de la cultura popular mexicana
Un festín en la punta del mar
Una propuesta lúdica y sin complicaciones, que incluye “cangreburguers” o tenazas de cangrejo, es lo que ofrece el restaurante yucateco que cumplió su tercer aniversario
Los hijos no traen instructivo
¿Cambiar pañales, preparar biberones? En su libro Padre Novato, Francisco Fernández Beltrán hace una amena reflexión sobre las condiciones actuales de la paternidad
Celebremos con Paco & Lola
Son días ideales para gozar de una estupenda comida en sintonía con uno de los vinos que han marcado la pauta de la fiesta a la española
Para sopas, las de mi mamá.
Los tiempos han cambiado y son cada vez menos comunes esas comidas en torno a la mesa, aunque seguramente aún quedan muchas madres que guardan esa herencia en sopas,
caldos y arroces