“Hacen lo que quieren. Es notorio un desorden en el mercado, la norma es antigua y voluntaria por lo que los productores no están obligados a seguirla”
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Jamón, salchichas y carnes procesadas causarían cáncer
El estudio señaló que 40 de cada 10 mil personas que participaron y consumían alrededor de 21 gramos en adelante de jamón, salchichas y todo tipo de carnes procesadas, fueron diagnosticadas con cáncer
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El tocino, jamón y salchichas son cancerígenos, alerta la OMS
Consumir 50 gramos al día de carnes procesadas aumenta en un 18% el riesgo de padecer cáncer de colón, advirtió el Organismo Mundial de la Salud