Impulsar el turismo, la gastronomía, la economía local y sobre todo el encuentro entre las familias es el objetivo del Festival Internacional del Volcán
Tag: Slow Food
Posted inGastronomía
Sigue la pesca de Slow Fish
El movimiento derivado de la propuesta ecogastronómica Slow Food continúa ganando adeptos en el mundo
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A degustar chiles en nogada y cerveza artesanal
Se trata de una clase demostrativa, en la que el chef Gerardo Vázquez Lugo, del restaurante Nicos, cocinará chiles en nogada
Posted inColumnas, Gastronomía
A degustar chiles en nogada y cerveza artesanal
Se trata de una clase demostrativa, en la que el chef Gerardo Vázquez Lugo, del restaurante Nicos, cocinará chiles en nogada
Posted inA darles click, Carrousel, Tendencias
Slow Food; alimentación limpia, buena y justa
“La riqueza de un país no se mide por el desarrollo de sus ciudades. Eso no es un indicador de la prosperidad de un pueblo. El verdadero factor que denota el bienestar de un pueblo es el campo, la calidad de vida de los pequeños productores y la soberanía alimentaria que posee una nación”, afirmó […]
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Slow Food alimentación limpia, buena y justa
En su visita a México, Carlo Petrini insistió en satisfacer una necesidad urgente de nuestro país: recuperar la soberanía alimentaria