The World’s 50 Best Restaurants Archivos

Elena Reygadas, chef mexicana, alcanza la gloria

by Valeria Chaparro and Alan Hernández abril 19, 2023abril 19, 2023

La propietaria de Rosetta, Elena Reygadas dijo sentirse honrada tras el anuncio de ser elegida como la la mejor chef del mundo 2023 por The World’s 50 Best Restaurants

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Leonor Espinosa y la poesía de su cocina

by AFP julio 19, 2022julio 18, 2022

La mejor chef del mundo en 2022, Leonor Espinosa, consiguió llevar selvas, océanos, desiertos, montañas y ríos provenientes de algunos de territorios martirizados por la violencia, a manera de “secretos culinarios”