Este sábado 3 de abril, Lucía Josefina Sánchez Quintanar, mejor conocida como Chepina Peralta falleció a los 90 años de edad.
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Peralta comenzó su carrera en 1967, cuando consigó 15 minutos en televisión abierta, espacio en el cual compartía recetas de cocina; sin preparación previa en la cocina y la conducción, aprendió a elaborar platillos y recetas al tomar clases con diversos chefs.
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En sus poco más de 50 años de carrera en la televisión y la radio, condujo los espacios La Cocina de Chepina, Cocinando con Chepina, Chepina en tu cocina, Su menú diario, Sal y Pimienta, Chepina y su menú Pando.
Nunca aprendí nada de #ChepinaPeralta, pero recuerdo la manera hipnóticamente amable con la que confeccionaba sus guisos. Algo que deberían de aprender esos chefs mamones que te venden gelatinas y galletitas con paté como si fueran comida de verdad. #DéjenseAhí
— Jairo Calixto (@jairocalixto) April 3, 2021
Grabó poco más de siete mil episodios, que se reprodujeron por Imevisión, Canal 13, Utílisima, entre otros; en radio por XEW, Radio Red y Radio Fórmula.
Descanse en paz la gran Chepina Peralta. Ella sabía lo mucho que la quería y la admiraba. Abrazo fuerte para su familia, amigos y admiradores. #ChepinaPeralta
— Álvaro Cueva (@AlvaroCueva) April 3, 2021
Además, escribió cientos de artículos de cocina; fue autora de revistas de cocina, y al menos, 13 libros.
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La noticia de su deceso fue compartida por el Fondo Mixto de Promoción Turística de la Ciudad de México en su cuenta de Twitter (@fmpt_cdmx):
"Un icono de la televisión, pionera y promotora de la gastronomía mexicana a través de sus espacios en TV y radio, #ChepinaPeralta falleció hoy a los 90 años. Enviamos nuestro pésame a la familia y amigos #QEPD".
Un icono de la televisión, pionera y promotora de la gastronomía mexicana a través de sus espacios en TV y radio, #ChepinaPeralta falleció hoy a los 90 años. Enviamos nuestro pésame a la familia y amigos #QEPD 🙏🏻 pic.twitter.com/P4YqIQlMeR
— Fondo Mixto de Promoción Turística de la CDMX (@fmpt_cdmx) April 3, 2021
Además, diversas personalidades de los espectáculos han expresado sus condolencias por su deceso.
LV