El yogur es un alimento base en la dieta de todos los mexicanos y la Procuraduría Federal de Consumidor (Profeco) te da las mejores recomendaciones para comprar lo mejor de este alimento.
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De acuerdo con la dependencia, el yogur es un producto que se obtiene de la fermentación de la leche mediante microorganismos y es posible determinar la calidad mediante el aporte nutrimental, contenido energético y veracidad con la información.
Los mejores yogur del mercado, según estudio de Profeco
- Bové: Yogur natural sin azúcar orgánico con 135 mg de calcio.
- LALA: Yogur Natural sin azúcar; con típo de grasa butírica y 146 mg de calcio.
- Alpura: Yogur natural con endulzantes; deslactosado y sin grasa. Este producto contiene educorantes no recomendable para los niños.
Yogur natural con endulzantes
- Alpura: Yoghurt natural con endulzantes, con tipo de grasa butírica y 120 mg de calcio
- Danone: Yoghurt natural con endulzantes, con tipo de grasa butírica y 107 mg de calcio
- LALA: Yoghurt natural endulzado, con tipo de grasa butírica y 131 mg de calcio
- Yoplait Doble cero: Yoghurt natural con endulzantes sin grasa y sin azúcares
añadidos; contiene 157 mg de calcio.
Productos de yogur sabor fresa
- Danone: Yogur sabor fresa con 84 mg de calcio
- Nutri: Yogur batido sabor a fresa con 104 mg de calcio
- LALA: Yogur con fresa, con 120 mg de calcio
- Yoplait: Yoghurt con fresas y probióticos con 102 mg de calcio.
Yogur con fresa deslactosado
- LALA 100: Yoghurt con bifidobacterias y fresa, deslactosado, con 162 mg de calcio.
- Yoplait doble cero: Yoghurt con fresa sin grasa y sin azúcares añadidos, con 153 mg de calcio.
- A todos los productos mencionados se les realizó un estudio de mercado y todos cumplieron con el contenido neto declarado.
- Productos como Vaca Blanca y Flor de Alfalfa no cumplen con los estándares requeridos por las NOM en cuanto a alimentos y varios de ellos se ostentan como yogur, pero contiene grasa vegetal.