En algún momento te haz preguntado ¿cuáles son las mejores marcas de aceite de oliva? Pues la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio y ya a dio a conocer las mejores opciones. Aquí te contamos.
En los últimos años, el aceite de oliva -extraído de las aceitunas, el cual es el fruto de los olivos- ha ganado gran notoriedad en los últimos años debido a sus múltiples beneficios y usos, ya que se considera una grasa buena.
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Entre sus usos se destaca el culinario, pues muchas recetas de cocina se utiliza dicho aceite. Pero también, el aceite se emplea en la industria textil, en la fabricación de cosméticos y hasta en la industria farmacéutica.
¿Qué elementos se consideran para que una marca de aceite de oliva sea de calidad?
De acuerdo a un estudio de la Profeco, se analizaron 45 productos, de ellos 11 son de aceite de oliva, 2 de aceite de orujo de oliva, 26 aceites de oliva extra virgen y 6 aceites de oliva extra virgen ecológicos u orgánicos.
Para su análisis se consideraron:
- La marca
- La denominación
- El país de origen
- La presentación
- La información al consumidor
- El contenido neto
- La autenticidad
- La acidez libre g/100g
- El valor del peróxido
- El K270 y K232 (el cual es un examen espectrofotométrico en ultravioleta que proporciona información sobre la calidad de una grasa, ya que la oxidación de la grasa puede causar efecto de deterioro del producto y puede tener un sabor rancio).
- Precio por 100 ml
Aunque los 45 productos cumplieron con varias normas de calidad, algunos no cumplieron con el valor de peróxido y el K270/K232.
¿Cuáles son las mejoras marcas de aceite de oliva?
Según Profeco, las mejores marcas que cumplieron las normas fueron:
Aceite de Oliva
- Borges | Aceite de oliva clásico | 500 ml | $176 pesos
- Borges | Extra suave aceite de oliva | 500 ml | $186 pesos
- Carapelli | 750 ml | $248 pesos
- Carbonell | 500 ml | $152 pesos
- El Olivo | 250 ml | $65 pesos
- Filippo Berio | 250 ml | $100 pesos
- Great Value | 1L | $241 pesos
- Golden Hills | 1L | $195 pesos
- Oli de Nutrioli | 500 ml | $186 pesos
- Valley Foods | 250 ml | $65 pesos
Aceite de orujo de oliva
- Bonolive | 1L | $139 pesos
- Mitoliva | 1L | $186 pesos
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Aceite de oliva extra virgen
- Bertolli | 250 ml | $98 pesos
- Carapelli | 250 ml | $113 pesos
- Carbonell | 250 ml | $94 pesos
- Cirio 1856 | 250 ml | $98 pesos
- Filippo Berio | 250 ml | $114 pesos
- Foncarde Gourmet | 500 ml | $145 pesos
- Great Value | 250 ml | $76 pesos
- Las Doscientas de Chile | 500 ml | $205 pesos
- Member's Mark | 1L | $245 pesos
- O-live & CO | 750 ml | $245 pesos
- Oli de Nutrioli | 250 ml | $111 pesos
- Pietro Coricelli 1939 | 250 ml | $176 pesos
- San Miguel | 250 ml | $110 pesos
- Valley Food | 250 ml | $76 pesos
- Ybarra | Aceitunas picual | 500 ml | $224 pesos
- Ybarra | Aceitunas hojiblanca | 500 ml | $224 pesos
Aceite de oliva extra virgen ecológicos u orgánicos
- Capullo | 500 ml | $194 pesos
- Eco Natura Borges | 500 ml | $257 pesos
- Member's Mark | 1L | $255 pesos
- Oli de Nutrioli | 500 ml | $227 pesos
- Rincón de la subbética | 500 ml | $508 pesos
- Selecto Brand | 500 ml | $168 pesos
