Las licuadoras de inmersión, han resultado electrodomésticos más útiles que las licuadoras convencionales, ya que a diferencia de las tradicionales, estás son más fáciles de usar y limpiar; sin embargo, no son útiles para algunos alimentos que de acuerdo a Profeco, no es recomendable licuar en ellas.
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Si bien, el objetivo de las licuadoras es procesar los alimentos de manera que puedan ser ocupados como salsas, licuados y triturados, hay algunas cosas que no están recomendadas para este tipo de licuadoras, pues pueden dañar la estructura física del electrodoméstico, tal como las aspas o los vasos.
Por lo que la Procuraduría Federal de Consumidor (Profeco), en la Revista del Consumidor del mes de febrero, ha recomendado una lista de productos que recomienda no licuar con licuadoras de inmersión.
- Alimentos duros: Profeco recomienda dejar a un lado todos los alimentos duros que puedan dañar las cuchillas de la licuadora, afectando el funcionamiento y buena molienda, como nueces o hielo.
- Grandes cantidades de masa: Debido a las dimensiones de la licuadora, la procuraduría recomienda no amasar o mezclar grandes cantidades de masa, ya que no cuentan con demasiada potencia.
- Grandes cantidades de carne y verdura: Volviendo al mismo tema de las cantidades, las licuadoras inmersivas no están diseñadas para estos trabajos.
Entonces...¿Qué si puedo licuar?
Pese a las contraindicaciones que Profeco da a conocer también los beneficios de estos electrodomésticos, resaltando su facilidad para sopas, cremas y purés . Por lo que los alimentos que pueden procesarse en ellas, son:
- Las licuadoras de inmersión son perfectas para hacer sopas cremosas y purés directamente en la olla donde haces tu preparación.
- Son ideales para batir frutas y verduras en recipientes altos.
- Para emulsionar y mezclar ingredientes líquidos y cremosos, como por ejemplo, mayonesas y aderezos.
- Ideales para hacer purés de bebé y compotas.
- Pueden utilizarse con accesorios especiales para batir claras de huevo o nata.
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Ahora sabes, si estás a punto de comprar una licuadora inmersiva, ten en cuenta las recomendaciones de Profeco para que le des el uso adecuado y sea larga la vida de tu electrodoméstico.
Redactora web en el diario 24 HORAS. Comunicóloga con experiencia en plataformas digitales, creadora de contenido y fan del mundo de la cultura y el espectáculo.