Vida saludable en escuelas - SEP
Foto: Cuartoscuro | El titular de la SEP, Mario Delgado, presentó la estrategia para una vida saludable en las escuelas de todo México.  

El secretario de Educación Pública, Mario Delgado, presentó una serie de acciones para una vida saludable en las escuelas, las cuales garantizarán una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad en los planteles escolares para niñas, niños, adolescentes y jóvenes.

Desde Palacio Nacional, el funcionario indicó que las acciones entrarán en vigor en los próximos 180 días, por lo que a partir del 29 de marzo del 2025, todos los planteles estarán obligados a realizar las ocho acciones de vida saludable.

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El titular de la SEP, Mario Delgado, expuso que la primera acción a acatar en las escuelas, para garantizar una vida saludable, es impedir la venta de alimentos ultraprocesados y con bajo valor nutricional, a la vez que se deberá promover el consumo de agua natural en las escuelas, por lo que a través del programa “La Escuela es Nuestra” se colocarán bebederos en los planteles.

Asimismo, el funcionario indicó que habrá capacitación para las autoridades y el personal responsable de las cooperativas escolares para priorizar el consumo de alimentos locales y de temporada, a la vez Delgado informó que se emitirá una estrategia de comunicación para maestros, padres de familia y directores, para que los estudiantes incluyan la producción de materiales educativos de alimentación saludable, recetarios de alimentación saludable y económica.

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También, entre las acciones para una vida saludable en escuelas, la Secretaría de Educación Pública, contempla la creación de cursos y diplomados para docentes, así como establecer un sistema de seguimiento y evaluación de vida saludable.

En tanto, el pasado 30 de septiembre, la Secretaría de Educación Pública y la Secretaría de Salud, publicaron los lineamientos generales a los deberán sujetarse la preparación, distribución y el expendio de los alimentos y bebidas preparadas, procesados y a granel.

MC