En la Ciudad de México se debe frenar un tipo de maltrato animal, el cual pasa desapercibido como el sacrificio de pollitos macho recién nacidos, los cuales por razones de producción, ya que no producen huevos y su carne no se considera aprovechable, son eliminados, pidió el diputado de Morena, Víctor Hugo Romo.
Para ello, presentó una iniciativa que impulsa la modernización ética de la industria avícola mediante el uso de tecnología que evitaría estos sacrificios.
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El legislador explicó que esta propuesta busca elevar los estándares de bienestar animal, sin afectar la economía popular ni el abasto de alimentos, ya que el pollo es una de las principales fuentes de proteína para millones de familias capitalinas.
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“No se trata de debilitar la cadena productiva, sino de modernizarla con ética, ciencia y responsabilidad”, mencionó.
Constitución de CDMX reconoce a los animales como seres sintientes: Diputado de Morena
El diputado recordó que la Constitución de la Ciudad de México reconoce a los animales como seres sintientes, por lo que no pueden tratarse como simples objetos o residuos productivos.
En ese sentido, la iniciativa plantea prohibir el sacrificio de pollitos macho de un día por razones económicas o de selección de sexo, implementar tecnologías como el sexado in-ovo, que permiten identificar el sexo del embrión antes de su nacimiento y establecer lineamientos y mecanismos de transición para una adopción gradual y ordenada.
El morenista informó que el consumo de pollo en México alcanza entre 35 y 37 kilogramos por persona al año, siendo aún mayor en la Zona Metropolitana del Valle de México, lo que convierte a esta cadena en un eje de la seguridad alimentaria y la economía familiar.
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Actualmente, a nivel mundial, se estima que se sacrifican a 7 mil millones de pollitos macho cada año, lo que representa un problema ético de gran escala.