Como parte de las estrategias de seguridad alimentaria y acción climática, bajo el lema “Sembrar hoy, nutrir el mañana”, World Vision México inauguró un huerto escolar en una primaria de una comunidad otomí de Querétaro, con el objetivo de fortalecer la resiliencia de las comunidades indígenas, garantizar la alimentación de los sectores más vulnerables y generar conciencia ambiental desde la infancia.
La iniciativa se realizó en el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, que se conmemora cada 5 de junio, buscando beneficiar a 165 niñas y niños, siete docentes y 120 madres y padres de familia.
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El huerto funcionará como un espacio educativo donde las y los estudiantes aprenderán sobre el cuidado de la tierra, la producción de alimentos y la implementación de prácticas agrícolas orgánicas y responsables.
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El proyecto contempla un proceso de implementación de siete meses, alineado al calendario agrícola, que incluye cercado perimetral, preparación de la tierra y cultivo de productos como maíz, rábano, lechuga, tomate, acelga, cilantro y zanahoria.
Al señalar que desde hace décadas se ha observado el impacto del cambio climático en la alimentación de niñas, niños y familias de comunidades vulnerables, la ONG consideró indispensable promover acciones de educación ambiental y alimentación sostenible.
En esta ocasión, una empresa mexicana de tacos se sumó a la iniciativa SUFICIENTE, mediante la cual la organización impulsa acciones contra el hambre. Los recursos recaudados permitieron la instalación del huerto, que producirá alimentos para el autoconsumo de la comunidad.
“Constantemente hacemos un llamado a nivel social para crear conciencia y buscar soluciones a los desafíos que viven las niñas, niños y adolescentes de nuestro país en temas de alimentación. Por eso, con el invaluable apoyo, inauguramos un espacio que nos invita a valorar nuestra tierra, porque de ella nos alimentamos”, señaló Verónica Moreno, directora de Operaciones de World Vision México.
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Cabe destacar que, la escuela donde se implementó el proyecto promueve una educación basada en la preservación cultural de la comunidad otomí, incluyendo la enseñanza de la lengua indígena hñähñu, además de fomentar el arte, el deporte y la alimentación saludable como parte integral del aprendizaje.