Al cierre de año, durante el cuarto trimestre, Alsea, la cadena líder en restaurantes en América Latina y Europa tuvo una utilidad neta de 32% alcanzando los 812 millones de pesos, reportó el grupo a sus inversionistas en el mercado de valores.
Se detalló que las ventas totales fueron de 9.1% durante el año completo y de 0.5% en el cuarto trimestre, “excluyendo el efecto del tipo de cambio las ventas aumentaron 9.2% y 12%, respectivamente.
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Durante 2025, las ventas digitales (e-Commerce, agregadores & lealtad) contribuyeron al 38.6% de las ventas totales de Alsea, así como al 39.6% en el cuarto trimestre, alcanzando 30.5 millones de pesos y 8.2 mil millones de pesos, con un sólido crecimiento de 15% y 13.4%, respectivamente, tocando 8.2 millones de usuarios activos en programas de lealtad (Usuarios Activos: últimos 90 días para Starbucks y 180 días para los otros formatos).
Además del crecimiento en su utilidad neta, registró la apertura de 169 unidades totales en el 2025.

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Christian Gurría, director general de Alsea, comentó que en el “cuarto trimestre de 2025 se confirmó una evolución operativa favorable y avances claros en la ejecución de nuestras prioridades estratégicas. Aun en un entorno de consumo retador en algunos mercados, el desempeño del trimestre refleja una ejecución consistente, foco en eficiencia y la solidez de nuestro portafolio de marcas”.
Alsea opera marcas como Starbucks México, Domino 's Pizza, PF CHang's y la cadena de restaurantes VIPS en varios países.
