Chile en Nogada Archivos

Chiles en nogada, un origen inesperado

El chef Santiago Ortega asegura que los chiles en nogada nacieron como un postre antes de convertirse en un plato fuerte.

El chile en nogada continúa consolidándose como el platillo más representativo de la gastronomía poblana: de la tradición a la Guía Michelin.

Las fiestas patrias se acercan y aquí te compartimos la receta de la Profeco del imperdible chile en nogada para que lo prepares en casa.

La receta de chiles en nogada fue transmitida de sus abuelas para que la pasen a las futuras generaciones, señalan