Una de mis cosas favoritas del Distrito Federal es la diversidad de experiencias que ofrece. Ya hace tiempo había visitado el Barrio Coreano, ubicado en la Zona Rosa en lo que fuera una isla delimitada por Florencia y Niza, hacia Sevilla y conocido popularmente como Pequeño Seú
Tag: comida
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Tesoros de Yucatán… y de México
Nueve empresas yucatecas cumplen con las normas de excelencia para recibir el reconocimiento de tesoro por parte de la Sectur
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Comer en una favela, la moda en Río
Las favelas pacificadas de Río de Janeiro son ahora un nuevo destino turístico
Posted inDe Paseo, Gastronomía, Vida Viajes
Comer en una favela, la moda en Río
El proceso de pacificación dirigido por el gobierno regional de la ciudad ha reanimado a estos barrios que ahora ofrecen una sabrosa variedad de platillos
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Asumamos nuestra identidad nacional
“Los jóvenes deben reconocer el valor y el significado del campo mexicano”
Posted inColumnas, Gastronomía, Vida Viajes
Llega ‘El Saber del sabor’
La capital oaxaqueña realiza una gran fiesta culinaria, con lo mejor de sus tradiciones y el trabajo de los más afamados cocineros del país
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Pujol, el mejor de México y el tercero en Latinoamérica
En la primera elección de los 50 mejores restaurantes de América Latina, Acurio recibió el premio al número uno de la lista
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Mariguana en la cocina
La técnica para extraer la esencia de la planta y su aplicación gastronómica es una de las materias que se imparten en la Universidad de Oaksterdam, California
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¡Éntrale a los quelites!
Es tiempo ideal para voltear la vista a la riqueza de estos productos de la milpa, signos ancestrales de la nutrición y el goce culinario de los mexicanos
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Me gustan las bien vestidas
No son sólo pizzas: son vivencias, historias, recuerdos de una Ciudad de México que se renueva en el ideal de calidad y grandes sabores