Detrás de una pieza de queso cotija hay un trabajo artesanal que muchas veces no es valorado por los consumidores
Categoría: Columnas
El Club Círculo San Angel
El Club Círculo San Angel (léase: Eduardo Alcocer) coordinó una exhibición chez La Europea para degustar vinos, quesos, etcétera, y ecos del evento Mexfam y sus Cajas Mágicas, de Patricia Barrios Gómez Alrededor de 300 personas concurrieron al exclusivo Club Círculo San Ángel (el mejor espacio deportivo de la Ciudad de México, dirigido por […]
Un cocinero muy bromista
Encuentros inesperados de ingredientes y técnicas marcan el trabajo del chef Juan Cabrera
Grupo Belmond presentó novedades sobre su colección de experiencias de viaje | Sociales Ad-Hoc de Castillo Pesado
Presentó –en Marquis Reforma– novedades sobre su emblemática colección. Ahí, Andrea Filippi, Annete Pines, Delia Amézquita, Gabriela Sosa, Ulises Reyes y Heda Chehda, hoteleros de fama mundial
Un vino para no perder la conciencia
Sustentabilidad y compromiso social, premisas en el trabajo de la bodega Clos de Tres Cantos
Ecos de una vida glamorosa de la Duquesa de Alba | Sociales Ad-Hoc de Castillo Pesado
Ecos de una vida glamorosa de la Duquesa de Alba. La semana pasada nos dejó mi amiga desde hace 48 años, Cayetana Fitz--James que tenía el mayor número de títulos nobiliarios en el mundo
Y usted, ¿qué COME?
Anuncian el primer festival gastronómico de carácter internacional que se desarrollará en la capital de Jalisco
Krauze recibe Premio Nacional Juan Pablos | Sociales Ad-Hoc de Castillo Pesado
También, entregaron presea Lorenzo H. Zambrano; Jessica Alba, de ascendencia mexicana; México, en el lugar 7 de los países “¿más felices?”
Asuntos de familia
Hugel & Fils es una de las más sólidas expresiones de tradición e innovación en el panorama de los vinos alsacianos
Dos insignias del Penedés
Emendis y Can Feixes son dos bodegas que ponen de manifiesto la identidad y el carácter de la vitivinicultura catalana