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Etiqueta: Gastronomía
Publicado enDe Paseo, Gastronomía

Chilango Blend

por sistemas soporte

Una aventura entre vides y tanques de fermentación en Masaryk. “Quiero que algún día la gente de otros puntos del país se lleve una botella del vino del DF de la misma manera que cuando vamos a Guadalajara nos traemos una de tequila, o compramos un mezcal en Oaxaca como regalo. No vamos a engañar […]

Publicado enGastronomía

Gloriosa Sal

por sistemas soporte

Si tuviéramos que pensar en el ingrediente más común que utilizamos en la cocina, sin duda, sería la sal. Hoy en día cuando los supermercados gourmet gozan de una amplia gama de sales, de reojo, parecería que todas son iguales. La sal, es la sal ¿verdad? Sin embargo, si las vemos con detenimiento, ¿cómo es […]